Traitement thermique met le « clean label » à portée de main
L'industrie agroalimentaire évolue rapidement vers des produits « clean label ». Les consommateurs évitent de plus en plus les additifs comme les numéros E et exigent des ingrédients naturels et transparents. Pour les professionnels du traitement des poudres et solides, cela représente à la fois un défi et une opportunité : comment obtenir les mêmes caractéristiques fonctionnelles sans recourir à des additifs artificiels ?
Présentation du sécheur/mélangeur CPD
Le sécheur/mélangeur CPD de Hosokawa Micron est un réacteur de pointe qui permet une production Clean Label par traitement thermique. Ce système avancé permet aux fabricants de supprimer de nombreux additifs en transformant physiquement les ingrédients grâce à un procédé thermique contrôlé.
Clean Label sans compromis
Avec le CPD, les transformateurs peuvent modifier des caractéristiques clés des poudres comme le gonflement, la viscosité, la couleur, le goût, la durée de conservation et la stabilité. Par une combinaison de chaleur, de pression, de vide et de vapeur, le CPD reproduit les effets fonctionnels des additifs sans substances synthétiques. Résultat : des étiquettes plus claires, des ingrédients plus naturels et une confiance renforcée des consommateurs.
Technologie efficace, robuste et adaptée à l'industrie
Bien que les processus thermiques soient gourmands en énergie, le CPD est conçu pour une efficacité optimale. Il consomme moins d'énergie que de nombreuses technologies classiques et permet un contrôle précis des paramètres suivants :
✅ Température (jusqu'à 300°C)
✅ Pression (jusqu'à 6 bars)
✅ Vitesse et durée de mélange
✅ Taux d'humidité et niveau d'oxygène
Le CPD est également conçu pour être extrêmement robuste, avec un minimum de risques de maintenance, même dans des conditions exigeantes. Construit sur mesure, il est disponible dans des volumes de 5 à 20 000 litres. Sa base conique et son rotor à pales optimisées assurent un mélange rapide et homogène durant le traitement thermique.
Polyvalent pour différentes formulations
Le CPD est idéal pour une large gamme de processus en lots. Parfait pour les fabricants gérant plusieurs formulations ou produits. Son design flexible permet un ajustement rapide des paramètres de traitement, offrant une grande maîtrise sur les résultats finaux.
Testez dans notre Centre d'Essais
Vous hésitez sur la pertinence du traitement thermique pour votre produit ? Planifiez un essai dans notre Centre d'Essais aux Pays-Bas. Testez votre poudre dans des conditions industrielles réelles avec des équipements CPD. Identifiez la bonne échelle et les bons réglages pour atteindre la qualité produit souhaitée.
Notre équipe expérimentée vous accompagne tout au long du processus. Ensemble, nous optimisons la qualité du produit et l'efficacité du processus pour un retour sur investissement maximal.
Parlez à nos experts
Nos spécialistes des procédés sont là pour vous aider à concevoir une solution Clean Label sur mesure. Bénéficiez d'une expertise technique pour des formulations naturelles, efficaces et adaptées au consommateur.
Technologies de traitement durable
Hosokawa Micron conçoit des systèmes de traitement des poudres et des solides en vrac en privilégiant l’efficacité énergétique, l’optimisation des procédés et la performance à long terme des installations. Nous contribuons ainsi à rendre le traitement des poudres plus durable et plus économe en énergie.
